بوب كورن الكريسبي للأطفال بطريقة مختلفة تجعله محبباً أكثر
بوب كورن الكريسبي
بوب كورن الكريسبي
بشكل عام الأطفال يحبون الدجاج كثيراً و مفضل تقريباً لهم أكثر من أنواع اللحوم الآخرى , لكن في بعض الأحيان يتوقف الطفل عن تناول الدجاج وربما يعود السبب لعدم التنوع بالأطباق المعروفة لديه , و لهذا السبب سنقدم لك سيدتي طريقة مبتكرة و رائعة لتقديم طبق الدجاج لطفلك بحيث يكون هو المفضل لديه دائماً دون الشعور بالملل و هو طبق بوب كورن الدجاج الكريسبي نتمنى أن ينال اعجابكم من مطبخ أحلى عالم تابعوا معنا المقادير و طريقة التحضير .
المقادير:
– كيلو صدور دجاج بانيه مقطعة مكعبات
– كوب حليب
– نصف ملعقة شطة
– ملعقة صغيرة بهارات دجاج
– كوب ونصف بقسماط مطحون
– 4 ملاعق كورن فليكس مطحون
– نصف ملعقة سكر
– كوب ونصف دقيق
– ملح
– فلفل
– ثوم بودر
– بصل بودر
طريقة التحضير:
– أولاً نبدأ بخفق البيض و الحليب معاً في وعاء غميق .
– نخلط المكونات الجافة معاً وهو الدقيق , البصل , الثوم , الفلفل , الشطة , بهارات الدجاج , السكر , الملح , في طبق و نتركها جانباً.
– نخلط البقسماط و الكورن فليكس أيضاً في طبق آخر .
– نبدأ عملية التغطية نقوم بأخذ قطعة من الدجاج و نغطيها بالدقيق المتبل أولاً بعدها نغمسها في البيض و الحليب و أخيراً نغمسها في وعاء البقسماط و الكورن فليكس لتكون جاهزة بذلك للقلي مباشرةً.
– نسخن الزيت ويفضل زيت ذرة أو عباد الشمس جيداً ونضع كرات دجاج الكريسبي فيه و نتركها إلى أن تتحمر بعدها نخرجها من الزيت و نضعها جانباً على ورق النشاف .
– نضع القليل من البقدونس المفروم في طبق و ننقل اليه كرات الدجاج ويقدم للأطفال الصغار مع صلصة الكتشب أو المايونيز أو الباربكيو و البطاطس المقلية مع القليل من الخضار مثل البندورة المقطعة و الخس و الخيار .