برغل بالبندورة طبق شعبي لذيذ من مطبخ احلى عالم

0 2٬778

برغل بالبندورة طبق شعبي لذيذ من مطبخ احلى عالم

 

برغل بالبندورة اكلة شعبية لذيذه جداً و غير مكلفة و سهلة التحضير لا تأخذ وقت لتحضيرها يؤكد بجانبها المخلل و خاصة مخلل الخيار .

 

 

برغل بالبندورة

 

 

سنقدم لكم المقادير و طريقة التحضير من مطبخ احلى عالم نتمنى أن تنال اعجاب الجميع تابعونا :

المقادير :

– 4 كأس من البرغل الخشن

– نصف كيلو بندورة مفرومة و مطعة ناعم

– 2 ملعقة كبيرة رب البندورة

– 1 بصلة كبيرة مفرومة مكعبات وسط

– ملعقة صغيرة فلفل اسود

– ملعقة كبيرة ملح

طريقة التحضير :

أولاً : نقوم بوضع الوعاء على الناء و نضع به زيت الزيتون و نقلي البصلة قليلاً .

ثانياً : نضيف البرغل المغسول جيداً و نقلبه مع البصل قليلاً .

ثالثا : نضيف رب البندورة و نقلب و نضع بعدها البندورة المقطعة و نضع الملح و الفلفل و نقلب جيداً .

رابعاً :  نضيف 3 أكواب من الماء و ونقلب المكونات مرة اخيرة و نغطي الوعاء لمدة نصف ساعة حتى يستوي البرغل جيداً .

يمكن أن نضيف له الثوم المفروم في البداية مع البصل حسب الرغبة  و نقدمه مع مخلل الخيار او اي نوع آخر  وصحتين و عوافي من مطبخ احلى عالم . 

 

كبة البطاطا اللبنانية من مطبخ احلى عالم

تحضير التبولة العراقية من مطبخ احلى عالم

أوزي بالكبة طبق لذيذ على طريقة منال العالم

طريقة تحضير التبولة التركية اللذيذة

 

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.