تحضير كلير

طريقة تحضير الكلير الفرنسي، الكلير أو إكلير هو نوع من الحلويات الفرنسية التي تشبه قوامها كعكة الإسفنج و يعتبر البيض من أبرز المكونات التي تجعل عجينة الإكلير تنتفخ بسهولة لذا اليوم قررنا أن نطلعكم على طريقة تحضير الكلير الفرنسي من أحلى…