تصفح الوسم

أطباق رئيسية

تحضير سوفلاكي الدجاج

تحضير سوفلاكي الدجاج سوفلاكي الدجاج من أطيب أطباق الدجاج فهي تشبه نوعاً ما شاورما الدجاج لكن بطريقة جديدة ولذيذه نتمنى أن تنال اعجابكم . مقادير سوفلاكي الدجاج :  - ١ كيلو فخذ دجاج منزوع العظم و مقطع لقطع…

طريقة تحضير فتة المكدوس

طريقة تحضير فتة المكدوس  نقدم لكم طبق شهي ومفيد وهو فتة المكدوس اللذيذة نتمنى أن تنال اعجابكم . مقادير فتة المكدوس:  * باذنجان صغير الحبة * لحم مفروم * بصل مفروم * طماطم مفروم * ثوم مفروم * زنجبيل مبشور * بهارات *…

أرز بالباذنجان والذره

المقادير: *    صدور دجاج مقطع لمكعبات *    باذنجان مقطع لمكعبات صغيره *    ذره مسلوقه *    أرز مسلوق بالماء والملح طريقة التحضير : -    قلبي صدور الدجاج على النار حتى تنضج في هذه الاثناء قومي بشوي…

طريقة تحضير محشي البطاطا

المقادير: -    كيلو بطاطس صغيرة الحجم -    2 حبة طماطم -    ربع كيلو لحم مفروم -    3 أكواب أرز عادي -    ملح و فلفل  طريقة التحضير : -    تبلي الأرز مع اللحم والفلفل والملح والطماطم -    اغسلي البطاطس ثم قشريها و…

طريقة تحضير شيخ المحشي “كوسا باللبن”

يقدم لكم أحلى عالم أكلة من أكلاتنا الشرقية والشامية خاصة وهي كوسا باللبن أو ما يسمى عنا بالشامي شيخ المحشي ، وهي أكلة شامية رائعة لذيذه ومفيده نتمنى أن تنال إعجابكم . المقادير: - كيلو كوسا مقاس صغير - ربع كيلو…