تصفح التصنيف
مطبخ أحلى عالم
تحضير وربات القشطة (الشعيبيات)
وربات القشطة من ألذ الحلويات الشرقية والمعروفة سنقدمها من مطبخكم أحلى عالم:
المقادير:
2 كوب قطر دافئ (شيرة)
نصف كوب سمن
2 كوب قشطة منزلية
20 حبة ورق جلاش
فستق للتزيين
طريقة التحضير:
سخني الفرن على…
مخلل الثوم
يتميز مخلل الثوم بأنه يخلو من الرائحة الغير مرغوب فيها ونستطيع الحصول على فوائد الثوم منه:
المقادير:
نصف كاسة عصير ليمون
ربع كاسة ورق ريحان
4 فليفلة حارة أو حسب الرغبة
ربع كاسة بذور كزبرة
2 ملعقة كبيرة…
تفريز السبانخ الخضراء
طريقة بسيطة لتفريز السبانخ من مطبخ أحلى عالم:
نقوم بتنظيف السبانخ ومن ثم نفرمها بالحجم المطلوب
نضع وعاء من الماء على النار ونضيف له ملعقة سكر صغيرة للحفاظ على اللون الأخضر للسبانخ
نترك الماء حتى يغلي و نضيف السبانخ ونغليها بالماء غلوة…
سلطة المكرونة الفرنسية
سلطة غنية بالسعرات الحرارية بسيطة و لذيذة لا تأخذ وقتاً كبيراً من مطبخكم أحلى عالم:
المكونات:
كيلو معكرونة حلزونية مسلوقة
علبة ذرة صفرا مصفى من الماء
خس مقطع ( الكمية حسب الرغبة)
2 بندورة مقطعة مكعبات…
طريقة تحضير شوربة البصل
المقادير :
- 6 حبات من البصل
- 60 غرام من الزبدة
- 1 ملعقة صغيرة من السكر
- ربع كوب من الطحين
- 9 أكواب من مرق الدجاج
- ملح حسب الرغبة
- فلفل أسود حسب الرغبة
- 1 رغيف من الخبز…
طريقة تحضير شرائح اللحم بالخل والماسترد
المقادير :
- 4 شرائح لحم
- بصلة مفرومة
- ملعقتين مستردة
- ملح
- فلفل
- رشة زعتر
- ملعقتين خل
- ملعقتين زيت ذرة
- ملعقتين زبدة
- 1/4 كوب ماء.
طريقة التحضير:
- نضع المستردة…
طريقة المهلبية بالكاسترد
المهلبية بالكاسترد من الأطباق الشهية للكبار والصغار نقدمها من مطبخ أحلى عالم:
المكونات:
1- كوبين ونصف ماء
2- ملعقتين ونصف (سكر + حليب بودرة + كاسترد)
التحضير:
1- نخلط جميع المقادير مع بعضها البعض
2-…
طريقة تفريز الطماطم
إن كنت سيدتي تتسائلي كيف يمكنك أن تفرزي الطماطم لمدة زمنية طويلة من دون أن تفسد أو يتغير طعمها وشكلها إليك هذه الطريقة من أحلى عالم.
- نفسل حبات الطماطم جيداً .
- نضعها في ماء مغلي لمدة دقيقة ونراعي عدم نضجها أو ذوبانها…
طريقة تفريز الفاصولياء
جميع الستات يفكرن دائماً في المونة والمواد التي تستطعن تفريزها فنجد جميعهن يدرن بالأسواق ويخترن المواد الغذائية الممكن تفريزها لكي تحتفظ بها أكبر قدر ممكن بعد انتهاء موسمها كالبازيلاء الفاصولياء, الأرضي شوكي, الثوم, الملوخية, البامية,…
تحضير البيتزا بالسجق بالصور من أحلى عالم
تحضير البيتزا بالسجق بالصور من أحلى عالم
تحضير البيتزا لكل من يعشقها بطريقة سهلة و بسيطة فهي من الأطباق الشهية و المشهورة من مطبخ أحلى عالم سنقدمها لكم مع السجق إليكم الطريقة:
المقادير:
2كوب دقيق
2ملعقة كبيره سكر
1 ملعقه…
عصير التمر مع الحليب
عصير التمر بالحليب سهل التحضير غني بالقيم الغذائية العالية نقدمه لكم من مطبخ أحلى عالم:
المكونات:
1- كوب تمر منزوع البذر ( النواة)
2- كوب ماء دافئ
3- ملعقة كبيرة دبس التمر
4- كوب حليب
التحضير:
1- ننقع التمر في ماء دافئ…
طريقة تحضير بابا غنوج
نتعلم اليوم طبق من المقبلات شهي وسهل التحضير من مطبخكم أحلى عالم:
المقادير:
1- بقدونس ملعقة كبيرة
2- بندورة مقشرة ومقطعة متوسطة عدد 2
3- باذنجان نصف كيلو
4- عصير ليمون 4 ملاعق كبيرة
5- ثوم مدقوق 3 ملاعق كبيرة
6- بصلة…