تصفح التصنيف

مطبخ شرقي

تجدون في هذا التصنيف كل ما يتعلق بالمأكولات الشرقية وطريقة تحضيرها من موقعكم أحلى عالم.

طريقة تحضير محشي البطاطا

المقادير: -    كيلو بطاطس صغيرة الحجم -    2 حبة طماطم -    ربع كيلو لحم مفروم -    3 أكواب أرز عادي -    ملح و فلفل  طريقة التحضير : -    تبلي الأرز مع اللحم والفلفل والملح والطماطم -    اغسلي البطاطس ثم قشريها و…

طريقة تحضير يخنة الفاصوليا الحب مع الدجاج

المقادير: -  كوبان من الفاصولياء، مسلوقين -  500 غرام من أفخاذ الدجاج بدون جلدها -  حبتان متوسطتان من الكوسى، مقطّعتين إلى دوائر -  400 غرام من الطماطم المعلبة، مقطّعة إلى قطع صغيرة -  ملعقة صغيرة من الملح -…

تحضير كبة اليقطين

نقدم لكم من مطبخكم أحلى عالم طريقة تحضير كبة اليقطين نتمنى أن تنال إعجابكم: مقادير تحضير عجينة الكبة: كيلو يقطين 150 غرام برغل مغسول ومصفّى ملعقة كبيرة طحين ملح حسب الرغبة نصف ملعقة صغيرة فلفل حلو مقادير الحشوة:…

اليلنجي ورق العنب بوصفة شهية ومختلفة وطريقة اللف بالصور

سنقدم من مطبخ أحلى عالم وصفة شهية جداً  ومختلفة لليلنجي الشامي (ورق العنب): المقادير: 1- كيلو ورق عنب 2- 700 غرام رز مصري قصير 3- بندورة عدد 3 متوسطة الحجم 4- بصلة كبيرة 5- نص باقة بقدونس ( الكمية حسب الرغبة) 6- زيت…

البُصارى

يقدم لكم مطبخ أحلى وجبات المقبلات والمأكولات الشهية ونقدم لكم في هذه الوصفة المصرية المفيدة واللذيذة الغنية بالبروتين البُصارى: طريقة تحضير البُصارى: المكونات: 1- فول مقشور ومسلوق 2- بندورة 3- بصل 5- زيت زيتون…

طريقة تحضير شيخ المحشي “كوسا باللبن”

يقدم لكم أحلى عالم أكلة من أكلاتنا الشرقية والشامية خاصة وهي كوسا باللبن أو ما يسمى عنا بالشامي شيخ المحشي ، وهي أكلة شامية رائعة لذيذه ومفيده نتمنى أن تنال إعجابكم . المقادير: - كيلو كوسا مقاس صغير - ربع كيلو…