تصفح التصنيف
مطبخ شرقي
تجدون في هذا التصنيف كل ما يتعلق بالمأكولات الشرقية وطريقة تحضيرها من موقعكم أحلى عالم.
طريقة تحضير محشي البطاطا
المقادير:
- كيلو بطاطس صغيرة الحجم
- 2 حبة طماطم
- ربع كيلو لحم مفروم
- 3 أكواب أرز عادي
- ملح و فلفل
طريقة التحضير :
- تبلي الأرز مع اللحم والفلفل والملح والطماطم
- اغسلي البطاطس ثم قشريها و…
طريقة تحضير يخنة الفاصوليا الحب مع الدجاج
المقادير:
- كوبان من الفاصولياء، مسلوقين
- 500 غرام من أفخاذ الدجاج بدون جلدها
- حبتان متوسطتان من الكوسى، مقطّعتين إلى دوائر
- 400 غرام من الطماطم المعلبة، مقطّعة إلى قطع صغيرة
- ملعقة صغيرة من الملح
-…
طريقة تحضير شيخ المحشي “كوسا باللبن”
يقدم لكم أحلى عالم أكلة من أكلاتنا الشرقية والشامية خاصة وهي كوسا باللبن أو ما يسمى عنا بالشامي شيخ المحشي ، وهي أكلة شامية رائعة لذيذه ومفيده نتمنى أن تنال إعجابكم .
المقادير:
- كيلو كوسا مقاس صغير
- ربع كيلو…