تصفح التصنيف

بيت المونة

تجدون في هذا التصنيف جميع الأمور المتعلقة بتفريز المواد الغذائية ومقالات مميزة وممتعة حول مطبخك سيدتي من موقعكم أحلى عالم.

مربى العنب إليكم طريقة التحضير من موقع أحلى عالم

مربى العنب إليكم طريقة التحضير من موقع أحلى عالم مربى العنب من الحلويات التقليدية و المغذية سنقدم لكم من مطبخ أحلى عالم طريقة تحضيره سهلة و بسيطة لنتعرف عليها: المكونات: كوب ماء كوب و ربع سكر 1300 غرام من العنب نصف كوب من عصير الليمون خطوات التحضير: احضري وعاء عميق ضعي فيه العنب و الماء […]

تحضير خل التفاح الطبيعي في المنزل

تحضير خل التفاح الطبيعي في المنزل تحضير خل التفاح منزلياً سنقدم لكم الطريقة من مطبخ أحلى عالم حيث أن خل التفاح ينتج عن تخمير للتفاح فهو يحضر بتفاعل البكتريا، مع السكر الطبيعي الموجود في التفاح وهذا السكر يتحول بموجب هذا التفاعل إلى كحول، وهناك تفاعل آخر بواسطة نوع من البكتيريا، حيث تتحول الكحول إلى حمض […]

تحضير الطحينة في المنزل إليكم الطريقة

تحضير الطحينة في المنزل إليكم الطريقة تحضير الطحينة في المنزل بخطوات سهلة ومن دون تكاليف فهي تدخل في العديد من الأطعمة و الأطباق المميزة كالمتبل و السلطات , و يمكن تحضير الطحينة بالفول السوداني أو السمسم ولكن الطحينة بالسمسم تعتبر الأشهر و من مطبخ أحلى عالم سنقدم لكم الطريقة: المقادير: نصف كوب زيت ذرة كوب من السمسم المحمص […]

حفظ الفطر الطازج بعدة طرق من أحلى عالم

حفظ الفطر الطازج بعدة طرق من أحلى عالم حفظ الفطر الطازج هو الحل بحيث أنه لا يمكن الاستغناء عن استخدام الفطر بسبب أهميته في أغلب أطباق الطعام لذلك من مطبخ أحلى عالم سنقدم لكم عدة طرق لحفظ الفطر الطازج و استخدامه في وقت احتياجه : حفظ الفطر عن طريق التجميد: و يكون ذلك بوضعه في […]

مربى النارنج الشامي بالمقادير و طريقة التحضير على الطريقة الشامية

مربى النارنج الشامي بالمقادير و طريقة التحضير على الطريقة الشامية من موقع احلى عالم نقدم لكم اليوم طريقة صنع مربى النارنج الشامي, هو من أشهى مربيات الحمضيات التي تجود بها علينا شجرة النارنج , هذه الشجرة. المميزة جداً و التي تنمو في معظم مناطق سوريا , و نعلم بأن لشجرة و ثمرة النارنج فوائد لا […]

الشنكليش أو كرات اللبنة إليكم طريقة التحضير

الشنكليش أو كرات اللبنة إليكم طريقة التحضير لإفطار شهي وصفة بيتية من مطبخكم أحلى عالم بسيطة و سهلة التحضير:     المكونات: 3 كيلو لبن (زبادي) روب زيت زيتون حبة بركة ملعقة ملح زعتر مطحون جاف أو نعناع جاف مطحون طريقة التحضير: _ في مصفاة نضع قطعه شاش نظيفة ثم نضع الزبادي عليه ( كل كيلو […]

تمييز طنجرة التيفال الأصلية من التقليد لطبخ صحي و آمن

تمييز طنجرة التيفال الأصلية من التقليد لطبخ صحي و آمن تمييز طنجرة التيفال الأصلية من التقليد أمر مهم للغاية و ذلك لعدة أسباب أهمها أن طناجر التيفال سهلة جداً و سلسلة في عملية الطهو , و ذلك لأنها تمنع الطعام من الإلتصاق و توفر حرارة متسواية من جميع الجوانب .  كما أنها مؤفرة جداً للزيت فهي […]

بدائل صحية لمكعبات مرقة الدجاج ماجي الصناعية لطبخ أطيب و صحة أفضل

بدائل صحية لمكعبات مرقة الدجاج ماجي الصناعية لطبخ أطيب و صحة أفضل بدائل صحية لمكعبات مرقة الدجاج ماجي الصناعية , حيث لا بد لنا من أن نتوجه إلى هذه البدائل الصحية بعد إثبات ضرر المكعبات من مرق الدجاج ماجي , فالمعروف بأن المكعبات تضفي نكهة لذيذه جداً على الطبخ و لا تقاوم .  و لا يكاد […]

تقشير الثوم بأسهل طريقتين من أحلى عالم

تقشير الثوم بأسهل طريقتين من أحلى عالم جميعنا يعاني من تقشير رؤوس الثوم خاصة و إن كنا نحتاج منها كميات كبيرة لذلك من مطبخكم أحلى عالم نقدم لكم طريقتين من أسهل الطرق التي ستساعدك على تقشيره بلحظة:   _ الطريقة الأولى : و هي بسيطة نقوم بوضع الثوم المطلوب تقشيره في علبة من البلاستيك تحتوي […]

تفريز ورق العنب المحشي ليبقى طازج عند الاستخدام من مطبخ احلى عالم

تفريز ورق العنب المحشي ليبقى طازج عند الاستخدام من مطبخ احلى عالم تفريز ورق العنب المحشي أصبح ممكناً اليوم و بطريقة بسيطة جداً تمكن ست البيت من الاحتفاظ بهذه الأكلة لتقدمه طبق طازج في الأوقات العصيبة سواءً مناسبات أو ايام عادية . فأكلة محشي ورق العنب أكلة ليست سهلة فهي بحاجة الى بذل مجهود كبير […]

كيفية صنع جبنة الحلوم في المنزل من مطبخ احلى عالم

كيفية صنع جبنة الحلوم في المنزل من مطبخ احلى عالم كيفية صنع جبنة الحلوم في المنزل خطوة بخطوة نقدمها لكم من مطبخ احلى عالم من تجربة الأجداد و الأباء نأتي لكم بطريقة مجربة مئة بالمئة لصنع أطيب جبنة حلوم . تحضير جبنة الحلوم في المنزل بسيطة لكن تحتاج فقط التقيد بالخطوات بدقة متناهية لكي نستطيع أن […]

تحضير صلصة البشاميل بكل انواعها بطريقة سهلة جداً

تحضير صلصة البشاميل بكل انواعها بطريقة سهلة جداً تحضير صلصة البشاميل في المنزل و بطريقة سهلة جداً تعوضك عن استخدام صلصة الباشاميل المحضرة في اكياس مسبقاً من السوق . سنقدم لكم طريقة تحضير صلصة البشاميل بكل انواعها حيث أن ست البيت لا يمكن أن تتخلى عن صلصة البشاميل و تستخدمها بشكل متكرر و يجب أن […]