سلطة للريجيم مشبعة و مغذية جربيها معنا
سلطة البطاطا الحلوة مشبعة و مغذية لكل من يتبع نظام للريجيم سنقدمها لكم من مطبخ أحلى عالم إليكم الطريقة سهلة و بسيطة:
المقادير:
مكونات السلطة:
كيلو و نص بطاطا حلوة
ملعقة كبيرة كمون
ملعقتين كبيرتين زيت
ربع بصلة حمراء
425 غرام فاصولياء حمراء
فليفلة حمراء
ربع باقة كزبرة
ملح بحسب الرغبة
_ مكونات الصلصة:
ليمونة طازجة
فص ثوم مهروس
225 غرام كريمة حامضة
ربع ملعقة صغيرة ملح.
كيلو من حبات الذرة
ملعقتين زيت
طريقة التحضير:
قطعي البطاطا لمكعبات و ضعيها في صينية فرن ثم رشي فوقها كمون و زيت مع رشة من الملح اخلطيهم جيداً
ثم قومي بتسخين الفرن بدرجة حرارة 400 ادخلي الصينية إلى الفرن لمدة نصف ساعة ثم اخرجيها حتى تبرد.
ابرشي الليمونة و في وعاء ضعي ملعقة صغيرة من برش الليمون و ملعقة كبيرة من عصيرها مع الثوم و الكريمة الحامضة
ثم أضيفي ربع ملعقة ملح امزجي المكونات معاً حتى تمتزج.
ضعي مقلاة كبيرة على نار متوسطة و أضيفي 2 ملعقة كبيرة زيت ثم حبات الذرة حركيها قليلاً ثم اتركيها إلى أن تبرد.
نقطع البصلة و الفليفلة نفرم الكزبرة فرم خشن ثم صفي الفاصولياء.
احضري وعاء كبير ضعي فيه البطاطا المشوية و الذرة,الفاصولياء,الكزبرة,الفليفلة, البصلة, اخلطيهم جيداً ثم أضيفي القليل من خليط الكريمة الحامضة المخفوقة سابقاً حركي جميع المكونات
ضعي السلطة في طبق التقديم و زينيها بالمزيج المتبقي ثم قدميها.
نتمنى أن تنال إعجابكم من موقع أحلى عالم.