مربى قشر البطيخ الطريقة من أحلى عالم

أنواع المربى عديدة سنقدم إليكم من مبطخكم أحلى عالم مربى مميز من قشر البطيخ الأحمر إليكم الطريقة و المكونات:

المقادير:

500 غرام من قشور البطيخ الأحمر

كوب من الماء

2 كوب من السكر

ليمونة معصورة

فانيليا سائلة أو سكر الفانيليا

طريقة التحضير:

_ نزيل القشرة السميكة ( الخارجية) من قشور البطيخ الأحمر نقطع القشرة الداخلية إلى مكعبات صغيرة ثم نضعها في وعاء

_ نضيف إلى المكعبات السكر و عصير الليمون و سكر الفانيليا ثم كوب الماء نقوم بتقليب جميع المكونات جيدا من ثم نضع الوعاء على النار متوسطة الحرارة لمدة نصف ساعة

_ يترك المربى حتى يبرد قليلا و نخلطه بالخلاط الكهربائي يجب تبريده قبل التناول

يمكن الاحتفاظ بمربى قشر البطيخ الأحمر لمدة تصل إلى 6 أشهر لكن بوضعه ببرطمانات زجاجية و الاحتفاظ به بالثلاجة

نتمنى لكم الفائدة من موقعكم أحلى عالم