صينية دجاج صيني لعشاء مميز المقادير و طريقة التحضير من مطبخ احلى عالم
صينية دجاج صيني طبق من المطبخ الآسيوي نقدمه لكم اعزائي لكل عشاق الأكل الصيني من مطبخ احلى عالم , لكن عبارة أكل صيني أو مطبخ صيني هذا لا يعني أن الطبق صعب التحضير او مكوناته غريبة و غير موجودة لدينا في الوطن العربي بل على العكس .
طبق صينية دجاج صيني أكلة سهلة و لذيذه بمكونات بسيطة و معروفة متواجدة في المحلات ببساطة فقط اتبعوا المقادير و طريقة التحضير خطوة بخطوة تابعونا :
المقادير :
– 200 صدر دجاج مقطع
– بطاطس مقطعة حسب الرغبة
– 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
– 2 معلقة كبيرة بصل مهروس
– رشة بهار صيني
– نصف كوب صلصة صويا
– 2 ملعقة كبيرة زيت سمسم
– 2 ملعقة كبيرة عسل
– رشة فلفل حار
طريقة التحضير :
– نضع الصويا , البصل , العسل , زيت السمسم في وعاء متوسط الحجم
– نضع البهار الصيني , الفلفل الحار, الثوم , نخلط المكونات جيداً في وعاء .
– نضيف قطع الدجاج الى الخليط ثم نخلط المكونات من جديد حتى تتجانس.
– ندخل الوعاء الى الثلاجة لحوالى 60 دقيقة حتى يتنكه الدجاج جيداً .
– نوزع الدجاج في صينية فرن ثم نضيف قطع البطاطس و نقلب حتى تختلط المكونات جيداً .
– ندخل الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية و نتركها لـ50 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
– نخرج الصينية من الفرن و نضعه في طبق التقديم الى جانب طبق أرز أبيض سادة حسب الرغبة و صحتين و عوافي .
ملاحظة : يمكن اضافة القليل من قطع الجزر و الفليفلة الخضراء او الحمراء , أو وضع نوع و الاستغناء عن الآخر لينضج مع المكونات حسب الرغبة , و ذلك لزيادة القيمة الغذائية للطبق .
تجدون ايضاً في مطبخ احلى عالم افضل و أطيب الوصفات تابعونا :
كوردون بلو بالريحان المقادير و طريقة التحضير من مطبخ احلى عالم
استراغانوف بلحم البقر المقادير و طريقة التحضير – احلى عالم
بيكاتا الدجاج بالكريمة طريقة التحضير من مطبخ احلى عالم
اسكالوب الدجاج المقلي بطريقة لذيذه و مميزة جداً
تحضير الكالاماري المقلي من مطبخ احلى عالم