شوربة الذرة بالكريمة و لا ألذ من مطبخ احلى عالم
شوربة الذرة بالكريمة من ألذ أنواع الشوربات على الإطلاق و التي يشتهيها الصغير قبل الكبير و هي شوربة غنية بالفوائد لاحتوائها على الذرة .
و بالطبع لا غنى عن طبق الشوربة في كل وجبة غداء و خاصة في شهر رمضان حيث أنها تعوض نقص السوائل في الجسم بسبب الصوم الطويل .
اليوم سنقدم لكم شوربة الذرة بالكريمة مع المقادير و طريقة التحضير من موقع احلى عالم نتمنى أن تنال اعجاب الجميع .
المقادير :
– 3 كوب ذرة
– بصلة
– 3 طماطم
– 4 كوب مرق دجاج
– ملعقة صغيرة ملح
– ملعقة صغيرة فلفل اسود
– 1 كوب كريمة طبخ
طريقة التحضير :
– نقشر البصلة و الطماطم و نقطعها على مكعبات كبيرة .
– نضع في الخلاط الذرة , البصل , الطماطم , و كوب مرق الدجاج و نخلط المكونات مع بعضها جيداً حتى تتجانس .
– نسخن كوبين مرق الدجاج التي بقيت معنا في قدر على النار و نضيف اليها خليط الذرة و نضيف الملح و الفلفل الأسود و نترك المكونات حتى تغلي جيداً .
– نضيف الكريمة الى الخليط و نحرك جيداً و نتركها لتغلي ايضاً قليلاً , ثم بعد ذلك نسكب الشوربة في زبادي التقديم على السفرة و صحتين و عوافي من مطبخ احلى عالم .
تجدون ايضاً في مطبخ احلى عالم :