فيليه اللحم الملفوف بالجبن المقادير و طريقة التحضير من احلى عالم

فيليه اللحم الملفوف بالجبن المقادير و طريقة التحضير من احلى عالم

فيليه اللحم الملفوف بالجبن طبق لذيذ وشهي لا يحتاج الكثير من الوقت لتحضيره و يمكن اعتباره من الأطباق الرئيسية و يمكن تقديمه مع الأرز الأبيض أو بعض السطات مع الصلصة الحارة المفضلة لديك .

المقادير : 

– 5 شرائح  لحم فيليه
– 5 عود روز ماري
– 5 شرائح من جبن موزاريلا
– ربع كوب من زيت زيتون
– ملعقة صغيرة ملح
– ملعقة صغيرة فلفل

طريقة التحضير: 

– نقوم بوضع شرائح اللحم الجاهز بين طبقتين من البلاستيك و نقوم بالطرق عليها بواسطة المدقة حتى تصبح رقيقة من الطرفين ثم نتبل شرائح اللحم بالملح و الفلفل

– نضع شريحة الجبن على أحد طرفي اللحم وتُلف و نراعي تغطية الجبن باللحم تماماً حتى لا تحترق وولإحكام لفها تُقفل بإستخدام عود روزماري ويمكن استخدام اعواد الاسنان بدلاً منها في منتصف قطعة اللحم .

– نسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة و نضع فيها شرائح اللحم وتُحمر من كل الجهات حتى يتغير اللون ويتم النضج.

– نقدم الفيليه دافئة فى طبق التقديم .

وصحتين و عوافي من مطبخ احلى عالم.

تجدون ايضاً في مطبخ احلى عالم :

شوربة المشروم مع كرات اللحم

طريقة تحضير مطبق باللحم المفروم

تحضير كاساديا باللحم وصلصة الطماطم

طريقة تحضير صلصة البيتزا باللحم المفروم

طريقة تحضير شرائح اللحم بالخل والماسترد

صفيحة اللحم المقادير و طريقة تحضيرها في المنزل

برغر اللحم و طريقة تحضيرها في المنزل من احلى عالم