كيكة الزعتر الأخضر طبق غريب لكنه لذيذ و غني بالمكونات المفيدة لصحة الإنسان و بالأخص الأطفال الصغار لأنهم يعشقون أكل سندويتشات الزعتر , و اليوم سنقدم لك طريقة جديدة لتقديم الزعتر لأطفال بطريقة مبتكرة و رائعة و ذلك بإضافة بعض المكونات المغذية الآخرى كالبيض لتكون وجبة رائعة و متكاملة لأطفالك .
تابعوا معنا المقادير و طريقة التحضير من مطبخ أحلى عالم نتمنى أن تنال اعجابكم .
– نضع في وعاء كمية الدقيق مع الزعتر و الباكينغ باودر و نخلطهما جيداً .
– بعدها نضيف البيض و كوب الزيت و نخلط المكونات مع بعضها جيداً حتى تتجانس و نحصل على مزيج لزج نوعاً ما.
– نجهز صينية الفرن و ندهن سفلها بالقليل من الزيت و نرش عليها بعض الدقيق لتتكون طبقة رقيقة .
– نسكب المزيج في الصينية بالتساوي و ننثر على الوجه السمسم الأسود و كمية من الجبن حسب الرغبة .
– نضع الصينية في الفرن على حرارة متوسطة لمدة 30 دقيقة حتى يتحمر الوجه .
– نرفع الصينية من الفرن و بهذا تكون كيكة الزعتر الأخضر قد أصبحت جاهزة نقطعها و نضعها في صحن التقديم مع كأس من الشاي الساخن و صحتين و عوافي من مطبخ أحلى عالم.