كرات الآيس كريم بالفستق طريقة التحضير سهلة جداً من مطبخ أحلى عالم
كرات الآيس كريم بالفستق سنقدم لكم من مطبخ أحلى عالم طريقة سهلة لتحضير كرات آيس كريم بالحليب و محشوة بالفستق نتمنى أن تنال اعجابكم.
الآيس كريم بالفستق
المقادير:
3 أكواب حوز هند مجفف
395 غرام حليب مكثف محلى
ملعقة كبيرة ماء ورد
مقادير الحشوة:
كوب فستق حلبي مطحون
ربع كوب سكر بودرة
3 ملاعق كبيرة ماء ورد
للتزيين:
جوز الهند مجروش بحسب الحاجة
فستق حلبي مطحون بحسب الرغبة
طريقة التحضير:
لتحضير العجينة:
1- في وعاء ضعي جوز الهند والحليب المكثف المحلى وماء الورد.
2- حرّكي المكونات جيداً بواسطة ملعقة حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
لتحضير الحشوة:
ضعي في وعاء الفستق الحلبي، ماء الورد والسكر البودرة.
3- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
4- شكّلي العجينة على هيئة كرات.
5- اصنعي فجوة في كلّ كرة و أحشيها بملعقة صغيرة من الحشوة.
6- أغلقي الفجوة بتأنِ وبشكل جيد.
7- دحرجي الكرات في جوز الهند و الفستق الحلبي المطحون.
8- أدخلي الكرات إلى الثلاجة لمدّة ساعة ثمّ قدّميها.
كرات الآيس كريم , الايس كريم بالفستق , كرات الايس كريم بالفستق, ايس كريم بالفستق