المقادير:
– زيت زيتون او زيت عافيه
– بصل مفروم ناعم طماط مقطع قطع صغيره
– نقانق مقطع دوائر صغيرة
– فلفل اخضر مقطع قطع صغيره
– زيتون اسود مقطع
– جبن شرائح
– خبز صمون
– ملح و فلفل اسود
طريقة التحضير:
– نضع في مقلاة الزيت على النار ثم نضيف البصل ليتحمر قليلا ثم نضيف الفلفل الاخضر و نحرك ثم النقانق وننتظر دقيقه وثم نضيف الطماطم .
– ثم نتبل بالملح و الفلفل و نضيف الزيتون و الجبن 3شرائح او اكثر و نتركة ليسيح و نقلب ثم نحشي المقادير بالخبز الصمون.
وصحة وهنا.