أسهل طريقة لتحضير البان كيك

1٬402

أسهل طريقة لتحضير البان كيك، البان كيك أكلة غربية سريعة التحضير ولذيذة جداً كما أنها مفيدة و يمكن تناولها على الفطور فهي مشهورة حول العالم لذا اليوم سنطلعكم على أسهل طريقة لتحضير البان كيك.

بان كيك

البان كيك التقليدي

المكونات:

1 بيضة واحدة. 2 كوب من الحليب السائل. 3 كوب من الطحين. 4 ملعقة كبيرة من السكر. 5 ملعقتان صغيرتان من الباكنغ باودر. 6 نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. 7 زيت أو زبدة للقلي.

طريقة التحضير:

1 إخفقي البيض و الحليب و الطحين و السكر و الباكنغ باودر و الفانيلا معاً حتى يتكون خليط متجانس.

2 أحضري مقلاة و ضعي فيها كمية قليلة من الزيت بقدر أن يمر الزيت على كل أنحاء المقلاة حتى لا يلتسق المزيج بالمقلاة.

3 أحضري مغرفة الطعام وخذي كمية قليلة من المزيج السابق واسكبيها بحيث ينتج لديك قرص.

4 بعد أن يصبح لونها من الأسفل مائلاً للون الذهبي ويستقر أي يجف قليلاً الوجه العلوي اقلبيها إلى الوجه الآخر.

5 عندما يصبح الوجه الآخر مائلاً للون الذهبي ارفعيها من المقلاة وكرري العملية إلى أن تنفذ الكمية.

6 أضيفي ما تحبينه عليه سواءً كان مربى أو عسلاً أو شراب الشوكولاتة وغيرها ويمكن تناولها مع الفواكه.

بان كيك بلبن الزبادي

المكونات:

1 كوب من اللبن الزبادي. 2 بيضة واحدة. 3 ملعقتان كبيرتان من الزبدة. 4 كوب واحد من الطحين. 5 ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. 6 نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. 7 رشة صغيرة جداً من الملح. 8ملعقتان صغيرتان من الباكنغ باودر.

طريقة التحضير:

1 أذيبي الزبدة قليلاً ثم أضيفيها للبيض واللبن والسكر واخفقيها جيداً.

2 أضيفي الباكنغ باودر، والفانيلا، والطحين، والملح، بالتدريج واخفقيها جيداً لكن لا تبالغي بالخفق.

3 أحضري مقلاة وأضيفي كمية قليلة جداً من الزيت وكرري الخطوات في الوصفة السابقة لتحصلي على بان كيك رائع و لذيذ.

طريقة تحضير البان كيك بالموز

1 اخلطي جميع المكونات الجافة مع بعض، الطحين والسكر والباكنج باودر ورشة الملح.

2 اخلطي المكونات الرطبة مع بعض وهي البيض، والحليب، والزيت النباتي، والموز بعد هرسه جيداً.

3 أضيفي المكونات الجافة على الرطبة بالتدريج واخلطي جيداً.

4 سخني مقلاة غير قابلة للالتصاق وضعيها على نار متوسطة.

5 صبي الخليط على المقلاة بمقدار ربع كوب أو الحجم الذي ترينة مناسباً.

6 اقليه حتى يصبح ذهبي اللون من الجهتين.

7 قدمي الفطائر مع العسل أو شراب البانكيك المتوافر في المحلات، أو النوتيلا، أو المربى المفضل لديك.

للمزيد تابعوا موقعنا أحلى عالم.

التعليقات مغلقة.