Ultimate magazine theme for WordPress.

عجة الكوسا على الطريقة السورية

عجة الكوسا على الطريقة السورية

عجة الكوسا من الوصفات السورية الشعبية تحضر بعدة طرق عجة بالبيض أو بالسبانخ أيضاً عجة بالبطاطا و من مطبخ أحلى عالم اخترنا لكم عجة كوسا إليكم الطريقة:

عجة الكوسا,عجة كوسا,تحضير عجة,تحضير عجة الكوسا,احلى عالم,أحلى عالم
عجة الكوسا على الطريقة السورية

المكونات:

كوبين من لب الكوسا مفرومة ناعم

4 بيض

4 ملاعق كبيرة من الطحين

بصلة صغيرة مفرومة ناعم

نصف كوب بقدونس مفروم

ملعقة صغيرة ملح

رشة فلفل و رشة كمون

زيت نباتي للقلي

طريقة التحضير:

في وعاء عميق نقوم بخفق البيض جيداً مع المكونات الأخرى لب الكوسا , البصل , الطحين , البقدونس , الملح.

بعد أن نخفق جميع المكونات نضع الخليط في الثلاجة لمدة ساعة تقريباً.

سخني الزيت و شكلي المزيج بشكل دوائر مسطحة ثم اقلي القطع في الزيت الساخن و اتركيها حتى تصبح ذهبية اللون على الجنبين.

قدميها ساخنة مع طبق من السلطة الطازجة.

نتمنى أن تنال إعجابكم الوصفة من موقع أحلى عالم.

التعليقات مغلقة.