كيكة الزعفران بالحليب إليك طريقة التحضير من أحلى عالم

كيكة الزعفران بالحليب إليك طريقة التحضير من أحلى عالم

الزعفران ليس فقط من أنواع التوابل التي تقتصر على الأطباق المالحة خصيصاً بل من الممكن إضافته إلى أطباق الحلويات و من مطبخ أحلى عالم سنقدم لك طبق مميز و مختلف بباستخدام الزعفران:

مكونات الكيك:

3 بيض

ربع كوب زيت

كوب ماء

ظرف كيك فانيليا جاهز

2 ملعقة كبيرة حليب بودرة

مقادير التغطية:

كوب و نصف حليب

علبة حليب مبخر

3/4 كوب حليب مكثف محلى

ظرف كريمة خفق بودرة

كوب كريمة خفق سائلة باردة

نصف ملعقة صغيرة زعفران

طريقة التحضير:

في وعاء ضعي بيض , الحليب , الزيت , الماء ثم أضيفي ظرف الكيك الجاهز ثم اخفقي بالخفاقة الكهربائية المكونات جيداً حتى تختلط مع بعضها البعض.

قومي بدهن صينية الكيك بالزيت و اسكبي فيها خليط الكيك ثم ضعيها في الفرن المحمى مسبقاً بدرجة حرارة 180 مئوية مدة نصف ساعة.

اخرجي الكيك عندما يصبح جاهزاً و اتركيه حتى يبرد لنصف ساعة تقريباً.

في وعاء ضعي الكريمة السائلة , الكريمة البودرة ثم اخفقيها جيداً حتى يتضاعف الخليط و يصبح كثيف قومي بتوزيع الكريمة على وجه الكيك و ادخليه الثلاجة.

ضعي وعاء على النار و اسكبي فيه الحليب المبخر , الحليب المكثف , الحليب السائل ثم أضيفي الزعفران ثم قومي بتقليب المكونات جيداً حتى تتجانس.

قطعي الكيك و من ثم اسكبي حوله صوص الزعفران و قدميه في طبق التقديم.

نتمنى أن تنال إعجابكم كيكة الزعفران من موقع أحلى عالم.