Ultimate magazine theme for WordPress.

تحضير المايونيز في المنزل بطريقتين من أحلى عالم

تحضير المايونيز في المنزل بطريقتين من أحلى عالم

تحضير المايونيز في المنزل أمر سهل أيضاً مضمون أكثر من المايونيز الجاهز و مذاقه أفضل , كما له العديد من الفوائد أيضاً فيمكنك استخدام  المايونيز للشعر و العناية به فضلاً عن فوائده الصحية لاحتوائه على مكونات غذائية مفيدة , و لن تحتاجي بعد اليوم أن تشتري المايونيز فمن مطبخ أحلى عالم سنقدم لكم طريقتين لتحضيره:

تحضير المايونيز,مايونيز,احلى عالم,أحلى عالم
تحضير المايونيز في المنزل بطريقتين من أحلى عالم

طريقة المايونيز بالبيض:

المقادير:

بيضة كبيرة

كوب زيت نباتي

نصف ملعقة خل صغيرة

رشة ملح

ملعقة عصير ليمون

فص ثوم مهروس

طريقة التحضير:

قومي بوضع البيضة في الخلاط الكهربائي و اخفقيها جيداً ثم أضيفي إليها الخل , الملح , الليمون و أعيدي الخفق.

ثم ضعي الثوم المهروس و استمري بالخفق , أضيفي الزيت بشكل تدريجي و ببطء ليصبح المزيج كثيفاً.

ادخلي المايونيز إلى الثلاجة ليصبح متماسكاً و يستخدم فيما بعد لكن لا يصلح استخدامه بعد 5 أيام.

طريقة المايونيز بدون بيض:

المقادير:

كوب زيت

نصف كوب حليب

ملعقة خل كبيرة

رشة ملح

طريقة التحضير:

ضعي الحليب في الخلاط الكهربائي و قومي بخفقه ثم أضيفي الملح و الخل و استمري بالخفق.

أضيفي الزيت بشكل تدريجي مع الاستمرار بالخفق حتى تحصلي على قوام سميك و كثيف.

تعتبر هذه الطريقة صحية في تحضير المايونيز كونها لا تحتوي على البيض النيء.

كما يمكنك تحضيره بطرق صحية عديدة.

نتمنى لكم الفائدة من موقع أحلى عالم.

التعليقات مغلقة.