Ultimate magazine theme for WordPress.

مطبق بالبيض الطريقة و المقادير من مطبخ احلى عالم

مطبق بالبيض الطريقة و المقادير من مطبخ احلى عالم

مطبق بالبيض
مطبق بالبيض

 

مطبق بالبيض من أكثر الأطباق المحببة لجميع أفراد الأسرة حيث أن الفطائر وجبة لذيذه على الصباح و المساء

أيضاً و سنقدم لكم من مطبخ احلى عالم المقادير و طريقة التحضير خطوة بخطوة نتمنى

أن ينال اعجاب الجميع . 

المقادير :

– 3 بيضات .

– 12 شريحة من عجينة المطبق.

– 2 ملعقة كبيرة من الكراث.

– 3 حبات من البصل.

– ملعقة صغيرة من الملح.

– 2 الفلفل الأخضر الرومي.

– 1 لتر من زيت الذرة النباتي.

طريقة التحضير :

– نقوم بفرم البصل والفلفل الأخضر و الكراث إلى فرمات ناعمة جداً .

– ثم نضع في مقلاة ملعقتين كبيرتين من الزيت، ثم نضع البصل و نقلبه حتى يذبل و نضيف البيض ثم نقلبه

جيداً مع البصل حتى ينضج .

– نضع الفلفل الأخضر والكراث ثم نقلب المكوّنات جيداً مع الملح لمدة لا تقل عن خمس دقائق.

– نحضر شريحتين من عجينة المطبق، ثم نضعها على لوح واسع، ونطبقها بشكل علامة زائد.

– نضع مقدار ملعقة كبيرة من الحشوة على العجينة، ثم نغلق الشرائح على بعضها و نكرر 

العملية السابقة مع جميع الشرائح حتى انتهاء الكميّة.

– نضع الزيت في قدر عميق و نتركه يسخن جيداً على النار و نضع المطبق فيه .

– بعد أن ينضج العجين ويصبح لونه ذهبي نرفعها من الزيت ونضعها على ورق نشاف , بعدها

نضع المطبق في طبق التقديم و صحتين و عوافي من مطبخ أحلى عالم .

تجدون أيضاً في موقع أحلى عالم : 

طريقة تحضير مطبق الجبن

طريقة تحضير مطبق باللحم المفروم

تحضير رول الكفتة بالبيض من مطبخ احلى عالم

التعليقات مغلقة.