عجينة الخمس دقائق سريعة و سهلة التحضير من مطبخ أحلى عالم
عجينة الخمس دقائق سريعة و سهلة التحضير من مطبخ أحلى عالم
عجينة الخمس دقائق سريعة و سهلة يصلح عملها في المناسبات , لكسب الوقت و في الوقت نفسه
لذيذه و يمكن تحضير الكثير من المعجنات المتنوعة بوقت قصير , سنقدم لكم المقادير و طريقة التحضير خطوة
بخطوة من مطبخ أحلى عالم نتمنى أن تنال اعجابكم .
المقادير:
– ملعقتان و ربع صغيرتان خميرة
– ملعقتان كبيرتان عسل
– كوب من ماء دافئ
– 3 أكواب وربع دقيق
– ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
– ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير :
– ذوبي الخميرة في الماء الدافئ ثم نترك المزيج جانباً حتى تتفاعل المكونات .
– في وعاء متوسط الحجم نضع العسل , زيت الزيتون , والملح ثم نخلط المكونات حتى تتجانس .
– أضيفي الدقيق ثم مزيج الخميرة مع الخلط بواسطة اليدين حتى تتشكل عجينة متماسكة .
– ضعي العجينة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق ثم ندعكها جيداً حتى تصبح طرية .
– نغطي العجينة ثم نتركها جانباً لـ5 دقائق فقط حتى ترتاح قبل التشكيل والخبز .
و صحتين و عوافي من مطبخ أحلى عالم .
