مخلل اللفت طريقة التحضير من موقع أحلى عالم

0 2٬032

مخلل اللفت طريقة التحضير من موقع أحلى عالم

المخلل من المقبلات التي تقدم مع الطعام من مطبخكم أحلى عالم سنقدم لكم طريقة تحضير مخلل اللفت الشهي :

 

مخلل اللفت طريقة التحضير من موقع أحلى عالم
مخلل اللفت طريقة التحضير من موقع أحلى عالم

 

المقادير:

لفت طازج

ماء

2 شوندر

خل أبيض

سكر

ملح خال من اليود

طريقة التحضير:

_ نقوم بغسل اللفت جيدا و نقطعه قطع حسب الرغبة

_ نغسل أيضا الشوندر الأحمر جيدا و نقطعه

_ نغلي الماء ثم نتركه حتى يبرد

_ نضع اللفت المقطع بالبرطمان نضيف إليه قطعه من الشوندر ليكسبه اللون الوردي الغامق المميز

_ كل 4 كاسات من الماء نضع لها 3 ملاعق كبيرة ملح خال من اليود مع ملعقة كبيرة سكر و 4 ملاعق صغيرة من الخل الأبيض

_ نقوم بغمر اللفت بالماء جيدا نغلق البرطمان بإحكامه نتركه مدة 15 يوم بدون أن نفتحه بعدها يكون جاهزا للأكل

نتمنى أن ينال إعجابكم من موقعكم أحلى عالم.

 

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.