Ultimate magazine theme for WordPress.

بيكاتا الدجاج بالكريمة طريقة التحضير من مطبخ احلى عالم

بيكاتا الدجاج بالكريمة طريقة التحضير من مطبخ احلى عالم

بيكاتا الدجاج بالكريمة
بيكاتا الدجاج بالكريمة

بيكاتا الدجاج بالكريمة طبق غربي لذيذ سهل التحضير و مفضل للجميع نقدمه لكم من مطبخ احلى عالم نتمنى أن ينال اعجاب الجميع تابعوا المقادير و طريقة التحضير :

المقادير :

– 1 كيلوجرام من صدور الدجاج

– نصف كيلو جرام جرام مشروم(فطر) مقطع شرائح

– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

– نصف ملعقة صغيرة زعتر

– نصف ملعقة صغيرة ريحان

– ملعقة زبدة

– زيت نباتي

–  بصلة مقطعة

– فصين ثوم مفروم

– ملح , فلفل

– كوب كريمة سائلة (كريمة طهي).
طريقة التحضير:

  • أولاً نتبل صدور الدجاج جيدا بزيت الزيتون والفلفل والزعتر والريحان و نتركها عدة ساعات
  • نقوم بتسخين ملعقة زبدة مع قليل من الزيت و تشوح فيها صدور الدجاج و ترفع قطع الدجاج وتوضع جانباً .
  • بعدها نسخن أيضاً القليل من الزيت و تشوح فيه البصلة و فصي الثوم حتى يبدأ لونهما يتغير إلى الذهبي.
  • يضاف المشروم إلى المزيج و يقلب حتى يذبل قليلاً.
  • تضاف الكريمة و الملح و الفلفل و يقلب المزيج حتى يغلي ثم تضاف صدور الدجاج إلى المزيج و تترك على نار هادئة 10 دقائق أو حتى نضج الدجاج.

نقدم البيكاتا مع المعكرونة بعد أن نسكب الكريمة فوق قطع الدجاج و المعكرونة معاً و صحتين و هنا من مطبخ احلى عالم .

تجدون ايضاً في مطبخ احلى عالم ايضاً :

دجاج مع صلصة الفطر اليكم المقادير و طريقة التحضير

دجاج مشوي بالكيس الحراري طبق سريع و لذيذ

ستيك الدجاج بالكمون و زيت الزيتون طبق شهي في رمضان

دجاج ناغيت المقادير و طريقة التحضير من مطبخ احلى عالم

دجاج مع الأرز و الزبيب المقادير وطريقة التحضير

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.