بيتزا المعكرونة طبق مميز و لذيذ من مطبخ احلى عالم

0 2٬263

بيتزا المعكرونة طبق مميز و لذيذ من مطبخ احلى عالم

طريقة صنع بيتزا المعكرونة
طريقة صنع بيتزا المعكرونة

بيتزا المعكرونة طبق مميز جداً و تعد من اطباق البيتزا الشهية البيتزا طبق مشهور لا يمل منه و يمكن أن يصنع بعدة طرق مختلفة و منها هذه الطريقة المميزة جداً .

اليكم المقادير و طريقة التحضير من مطبخ احلى عالم نتمنى أن ينال اعجاب الجميع تابعونا :

طريقة تحضير بيتزا مرغريتا

المقادير :

  • نصف كغم معكرونة
  • بصل 2 فلفل
  • 1 بندورة مقشرة
  • 2فصوص ثوم
  • 1 علبة فطر مقطع
  • دجاج مطبوخ ومفتت او لحم مفروم مطبوخ
  • نصف علبة معجون بندورة
  • نصف علبة مرتديلا
  • فلفل اسود
  • زيتون مقطع
  • جبنة شيدر للتزين

طريقة التحضير :

أولاً نقوم بسلق المعكرونة و ذلك بوضع كمية ماء مناسبة في القدر و نقوم بغلي الماء بعدها نضيف الملح و المعكرونة و القليل من الزيت الأبيض لكي لا تلتصقالمعكرونة ببعضها , بعد أن تستوي نقوم برفعها من الماء و نضعها جانباً .

نضع القليل من الزيت في قدر ثم نقلي البصل المفروم الى أن يذب و نضيف عليه الثوم المفروم الفلفل المقطع و نقلبه الى أن يذبل.

نقوم بتقشير حبات البندورة و نفرمها فرماً ناعم و نضيفهم فوق البصل و الفلفل و الثوم نحركهم قليلُ ونضيف فلفل اسود و نضيف نص كوب ماء و نغطي القدر إلى أن يغلي لمدة تقريبا 10 دقائق إلى أن يتجانس .

بعد أن يغلي الخليط نضيف المرتديلا و الفطر المقطع قطع صغيرة و نحركهم جميعهم  جيدا .

نضع المعكرونة المسلوقة في صينية الفرن المدهونة مسبقاً بالزبدة و نضع فوقها خليط البندورة و نضيف عليها قطع الزيتون و الفلفل و الدجاج أو اللحم .

نوزع الجنبة المخصصة للبيتزا و ندخلها الفرن الى أن تذوب الجبنة جيداً و تتحمر قليلاً و صحتين و عوافي من مطبخ احلى عالم .

تجدون في احلى عالم ايضاً مقالات مشابهة تابعونا : 

طريقة عمل بيتزا الشوكولا و الكريمة

طريقة عمل البيتزا بالسجق بالصور

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.