دجاج مشوي بالكيس الحراري طبق سريع و لذيذ

0 2٬828

دجاج مشوي بالكيس الحراري طبق سريع و لذيذ

دجاج مشوي بالكيس
دجاج مشوي بالكيس

دجاج مشوي بالكيس الحراري طبق لذيذ وسريع مليئ بالخضار المفيدة للجسم بالإظافة الى قطع الدجاج اللذيذة المغذية ايضاً .

دجاج محشي مع المرق من مطبخ منال العالم

تعلمي معنا طريقة عمل دجاج مشوي بالكيس الحراري من مطبخ احلى عالم نتمنى أن تنال اعجاب الجميع

المقادير :

– 1 كيلو دجاج قطع أو دجاجة كاملة

– 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

– ربع كوب عصير ليمون

–  ملعقة كبيرة خل

–  ملعقة صغيرة كمون

–  ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة

–  ملعقة صغيرة كركم

–  ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم

–  ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل حلو)

– 2 ملعقة كبيرة بهارات الكاري

– 2 ملعقة صغيرة ملح

– ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود

– نصف ملعقة صغيرة شطة

– 6 فص ثوم مهروس

–  قرن فلفل أخضر مفروم ناعم

–  حبة كبيرة بصل مقطع أرباع

الخطروات :

– 2 حبة كبيرة بطاطس مقطعة أرباع
– 2 حبة كبيرة جزر مقطع أرباع
– 4 حبة كبيرة كوسى مقطع أرباع

طريقة تحضير فطيرة الدجاج بالسبانخ

طريقة التحضير:

– أولاً نقوم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180مْ

– نتبل الدجاج بقليل من الملح و الدقيق ثم نغسلها بالماء البارد عدة مرات. باستخدام السكين نقوم بعمل شق في منطقة الصدر والفخذ .

– في طبق عميق نضع زيت الزيتون، عصير الليمون، الخل، البهارات، الكمون، الكزبرة، الكركم، الملح، الفلفل، البابريكا، الشطة، الثوم، الزنجبيل، الفلفل، نقلب المكونات مع بعضها جيداً ثم نوزعه داخل وخارج الدجاجة، لا ننسى بأن نضع القليل من البهارات هذه على الخضراوات .

–  نضع البصل في داخل الدجاجة اذا كانت كاملة

– نضع الدجاجة والخضراوات في داخل كيس حراري متوسط السعة ونقفله كما هو موضع حلى العلبة الخارجية للأكياس الحرارية .

– نضع كيس الدجاج في صينية و ندخله في الفرن لمدة ساعة ونصف الى ان ينضج الدجاج ويصبح لونه ذهبي.

– نخرج الدجاج من الفرن و ندعه ربع ساعة ثم نقص الكيس بحذر لنتجنب خروج البخار المتكون في الكيس بسرعة و نضع الدجاج و الخضروات في طبق تقديم و صحتين و عوافي .

تجدون ايضاً في مطبخ احلى عالم ألذ الاطباق تابعونا :

 دجاج ناغيت المقادير و طريقة التحضير من مطبخ احلى عالم

دجاج مع الأرز و الزبيب المقادير وطريقة التحضير

 فريكة بالدجاج المحمر مع سلطة اللبن بخيار

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.