لفائف قمر الدين لشهر رمضان و طريقة تحضيرها في المنزل

لفائف قمر الدين لشهر رمضان و طريقة تحضيرها في المنزل

 

لفائف قمر الدين
لفائف قمر الدين

لفائف قمر الدين و هي من المشروبات المفضلة في شهر رمضان حيث تعطي رطوبة للجسم و تروي ظمئ الصائم كما أن تناولها في السحور مفيد جداً لما يوجد في المشمش من فيتامينات كالكالسيوم و البوتاسيوم و الحديد كما أنه مفيد لإنقاص الوزن كل هذه الفوائد موجودة في ثمرة المشمش لذلك ننصح الجميع بتناول هذه الثمرة باستمرار لما لها فوائد كبيرة .

و اليوم سنتعلم طريقة صنع لفائف قمر الدين من المشمس لاستقبال شهر رمضان بهذا المشروب الرائع نتمنى أن ينال اعجابكم من موقع احلى عالم :

المقادير: 

– 4 كوب من المشمش الطازج
– نصف كوب سكر
– عصير نصف ليمونة

طريقة التحضير :

– نغسل المشمش و ننزع منه البزر و نقسمه الى نصفين ثم نضعه في اناء واسع و نضع عليه السكر و عصير الليمون .

– نضع الوعاء على النار و نحرص على أن تكون النار متوسطة حتى يتم ذوبان السكر بعدها نرفع الخليط و نضعه في الخلاط الكهربائي و نخلطه جيداً حتى يكون خليط ناعم جداً .

– نحضر صينية مستطلية و نضع عليها ورق الزبدة و نقوم بسكب الخليط فوقه بشكل متساوي بسماكة قليلة أو كما نحب.

– نضع الصينية في فرن هادئ مسخن مسبقاً و نترك الصينية في الفرن لمدة 3 ساعات حتى يجف الخليط جيداً و يتحول الى شريحة جافة . نحرص على أن نترك باب الفرن مفتوح قليلاً طوال فترة الطهي .

– نخرج صينية قمر الدين بعد المدة المحددة و نتركها لتبرد جيداً . بعدها نقوم بتقطيع قمر الدين الى لفائف بالحجم الذي نفضله و نضعها في الفريزر لحين الاستخدام .

و صحتين و عوافي ورمضان كريم من موقع احلى عالم .

تجدون في موقع احلى عالم :

طريقة تحضير عصير الجلاب

طريقة تحضير عصير التفاح بالحليب

طريقة تحضير عصير الليمون بالصودا

تحضير كراوية على الطريقة السورية

عصير بارد ومنعش وطريقة تحضير بسيطة

مشروب التمر و اللبن اللذيذ و طريقة سهلة لتحضيره

ميلك شيك بالشوكولاتة طريقة التحضير من احلى عالم

 

تعليقات
جاري التحميل...