القشطة المنزلية طريقة صنعها و استعمالاتها المتعددة

القشطة المنزلية طريقة صنعها و استعمالاتها المتعددة

 

القشطة المنزلية
القشطة المنزلية

القشطة استعمالاتها كثيرة جداً خاصة في أطباق الحلويات وكل ست تحتاجها في المنزل لعدة اسباب و القشطة الطازجة أفضل من القشطة الصناعية المعلبة لذلك سنعلمك طريقة سهلة جداً لطريقة صنع القشطة في المنزل تابعوا معنا المقادير و طريقة التحضير من موقع احلى عالم.

فاكهة “القشطة” تحارب السرطانات

سنقدم لكم طريقتين مختلفتين لصنع القشطة المنزلية يمكن اعتماد الطريقة الأسهل أو المحببة لديك أكثر.

الطريقة الأولى:

المقادير :

– كوب حليب بودرة
– كوب ماء
– ملعقة دقيق
– نص ملعقة زبدة

طريقة تحضير القشطة:

– أولاً نضع الحليب و الماء والدقيق في اناء غميق على النار ونقلب الخليط حتى يتماسك و يتجانس جيداً .

– ثانياً نرفع الخليط الخليط من على النار و نضع عليه ملعقة الزبدة فوراً وهو ساخن ونقلب الخليط جيداً و نتركه حتى تبرد و هكذا تكون القشطة المنزلية جاهزة للاستخدامات المتعددة.

الطريقة الثانية: 

المقادير:

– 3 اكواب حليب سائل
– 2 ملعقتين سكر
– 5 ملاعق نشا مذوب في نصف كوب ماء
– نصف ملعقة زبدة
– بكيت فانيلا

طريقة التحضير:

– نضع كل المكونات الحليب مع السكر و الزبدة و الفانيلا في اناء عميق على النار ونقلب لحد ما تذوب كل المكونات وتوصل لدرجة الغليان.

– بعدها نذوب النشاء في الماء و نضيفه الى الخليط السابق حتى يتماسك و يصبح مزيج متشابك بعدها نسكبه في وعاء آخر و ندخلة الفريزر حتى يبرد و يتماسك .

هكذا نكون قد قدمنا لكم طريقتين لصنع القشطة   المنزلية والتي تستخدم في محلات الحلويات حيث تستخدم لحشو الحلويات المتعددة ويمكنك الآن سيدتي الاستغناء عن شراء القشطة الصناعية و تبدئي بصنعها بنفسك في المنزل لضمان الفائدة و الطعم الرائع لتقديم أشهى الأطباق لعائلتك .

و لتكوين فكرة عامة عن القشطة سنقدم لكم فوائد القشطة المتعددة.

القشطة تعتبر من مشتقات الألبان لذا فهي تمتلك الكثير من الفوائد الكبيرة للجسم مثل الكربوهيدرات و البروتين و تحتوي على الكثير من المعادن والأملاح المعدنية و الدهون المشبعة و فيتامينات عديدة مثل ” أ , د , إي , ” .

و يجب الحرص على أن لا نكثر من القشطة لاحتوائها على الدهون المشبعة التي تسبب الكولسترول و يفضل أن لا يتناولها من لديهم الكولسترول و القلب و ضغط الدم المرتفع .

تجدون ايضاً في مطبخ احلى عالم

فاكهة “القشطة” تحارب السرطانات

طريقة تحضير الكابتشينو بالقشطة

طريقة تحضير قطايف بالقشطة

تحضير وربات القشطة (الشعيبيات)

 

تابعوا المزيد من الوصفات من مطبخ كعكي على فيسبوك 

2 تعليقات
  1. مي يقول

    نريد طريقة عمل الحليب المكثف وجزاك الله خير

  2. Moaaz Shweri يقول

    قريبا ان شاء الله سوف تضع موضوع مفصل عن طلبك ترقبينا

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.