طريقة تحضير فتة المكدوس

0 1٬469

طريقة تحضير فتة المكدوس 

 

طريقة تحضير فتة المكدوس
طريقة تحضير فتة المكدوس

نقدم لكم طبق شهي ومفيد وهو فتة المكدوس اللذيذة نتمنى أن تنال اعجابكم .

مقادير فتة المكدوس: 
* باذنجان صغير الحبة
* لحم مفروم
* بصل مفروم
* طماطم مفروم
* ثوم مفروم
* زنجبيل مبشور
* بهارات
* صلصة طماطم
* خبز مقطع ومحمص
* صنوبر محمص للتزين
* بقدونس مفروم للتزين

خلطة الطحينه :
* زبادي
* عصير نصف ليمونه
* ثوم
* طحينة سائلة
* ملح فلفل أسود

 

طريقة تحضير فتة المكدوس:

– نقلي البصل الى أن يذبل, ثم نضيف له الزنجبيل المبشور والثوم

– نضيف اللحم المفروم ونضيف رشة هيل وقرفه

– نحركه الى ان ينشف ثم نضيف البهارات (كمون كزبره كاري ملح فلفل أسود ) نقلبها ونغلق النار ونتركها تبرد

– تقور حبات الباذنجان وتحشى باللحم المفروم ثم  تقلى في زيت متوسط وتقلب الى ان تنضج

– نقلي في قدر أخر بصل الى ان يذبل ويضاف له الثوم وملعقتين صلصة الطماطم وتحرك لمدة ٥ دقايق

– بعدها نضيف الطماطم المقطع والبهارات ونتركها الى ان تتسبك لمدة ربع ساعه

– نضع حبات الباذنجان المقليه فيها لمدة ربع ساعه أخرى

– نجهز خلطة الطحينة في صحن جانبي

– في صحن التقديم نضع الخبز المحمص نضع عليه الصوص الاحمر بدون حبات الباذنجان بعدها نضع خلطة الطحينه ونساويها على الوجه

– نصف حبات الباذنجان على السطح ونزينها بالصنوبر المحمص والبقدونس المفروم وتقدم مباشرة

وصحتين وعوافي .

 

 تجدون في أحلى عالم ايضاً: 

حمل أحدث البرامج التقنية من احلى عالم مجاناً 

حمل أحدث تطبيقات الأندرويد من احلى عالم مجاناً

كسر بروكسي

تابعونا على فيسبوك لمعرفة المزيد من أخبار العالم الشيقة

فيديو تمساح يخطف فريسة من مجموعة ضباع بالقوة

ثلاث طرق لتشغيل الواتس آب على الكمبيوتر Whatsapp

حمل أفضل برامج كسر البروكسي في العالم

شاهد أفضل فيديوهات العالم

العناية بالمرأة

تحميل برامج أحلى عالم

ألعاب تسالي أحلى عالم

تحميل تطبيقات اندرويد

 تحميل برنامج كسر بروكسي psiphon للموبايل وأجهزة الكمبيوتر

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.