تصفح التصنيف
مطبخ شرقي
تجدون في هذا التصنيف كل ما يتعلق بالمأكولات الشرقية وطريقة تحضيرها من موقعكم أحلى عالم.
تحضير كبة اليقطين
نقدم لكم من مطبخكم أحلى عالم طريقة تحضير كبة اليقطين نتمنى أن تنال إعجابكم:
مقادير تحضير عجينة الكبة:
كيلو يقطين
150 غرام برغل مغسول ومصفّى
ملعقة كبيرة طحين
ملح حسب الرغبة
نصف ملعقة صغيرة فلفل حلو
مقادير الحشوة:…
اليلنجي ورق العنب بوصفة شهية ومختلفة وطريقة اللف بالصور
سنقدم من مطبخ أحلى عالم وصفة شهية جداً ومختلفة لليلنجي الشامي (ورق العنب):
المقادير:
1- كيلو ورق عنب
2- 700 غرام رز مصري قصير
3- بندورة عدد 3 متوسطة الحجم
4- بصلة كبيرة
5- نص باقة بقدونس ( الكمية حسب الرغبة)
6- زيت…
طريقة تحضير شيخ المحشي “كوسا باللبن”
يقدم لكم أحلى عالم أكلة من أكلاتنا الشرقية والشامية خاصة وهي كوسا باللبن أو ما يسمى عنا بالشامي شيخ المحشي ، وهي أكلة شامية رائعة لذيذه ومفيده نتمنى أن تنال إعجابكم .
المقادير:
- كيلو كوسا مقاس صغير
- ربع كيلو…