طريقة تقشير الجمبري ” الروبيان ” بطريقة سهلة و بسيطة خطوة بخطوة
طريقة تقشير الجمبري ” الروبيان ” بطريقة سهلة و بسيطة بخطوة بخطوة
طريقة تقشير الجمبري بعدة خطوات بسيطة جداً و سهلة , فالكثير منا يشتري الروبيان كما هو من دون
تنظيف لنضعه بين يدي الأم أو الجدة لتقوم بتنظيفه , لكن بعد الآن سنحاول تقشير الروبيان بنفسنا بهذه
الخطوات السهلة تابعونا :
– نتأكد من أن الروبيان ” الجمبري ” طازج ليكون الطعم لذيذ .
– نقوم بنزع الرأس بواسطة اليد
– نبدأ تقشير الجمبري من الأعلى إلى الأسفل كل قسم على حدا .
– نقطع القسم الأسفل من الروبيان .
– نقوم بشق الروبيان من الأعلى بشكل طولي بسكين حدة بلطف , بعدها نقوم بنزع حبل الرمل بعناية .
– يغسل الروبيان بالماء البارد و يصبح جاهز للطهي .
يمكن أن نستخدم طريقة أخرى للتقشير في حال طهي الجمبري بالشوي .
– نغسل الجمبري جيداً بالماء البارد .
– نقطع الرأس باليد أو بالسكين .
– بواسطة مخلاة خشب نقوم بغرزها من أسفل الظهر من الجنبين و نقوم بشهدها باتجاه الخارج بلطف
و ذلك لإزالة خيط الرمل من الجمبري .
– يمكن أن نحتفظ بالذيل في عملية الشوي لسهولة أكل الروبيان و ذلك بمسكه من الذنب .
و هذه عدة طرق لتقشير الجمبري أو كما يسمى أيضاً الروبيان نقدمها لكم من موقع أحلى عالم
نتمنى أن ينال المقال اعجاب الجميع .
تابعونا في مقالات أخرى مفيدة و للمزيد تابعوا معنا هذه المقالات المميزة .
طريقة تحضير الجمبري
طريقة تحضير سمك الفيليه بالصلصة
طريقة تحضير أصابع السمك المقرمشة
طريقة تحضير سمك فيليه بالفرن من مطبخ أحلى عالم
