فوائد الجزر و فوائد عصير الجزر و أنواع الجزر واستخداماته في مقال مفصل

0 2٬504

فوائد الجزر و فوائد عصير الجزر و أنواع الجزر واستخداماته في مقال مفصل

فوائد الجزر و انواع الجزر واكثر الاماكن زراعة للجزر في هذا المقال المفصل.

 

الجزر, الجزر للنظر,الجزر للعين, الجزر للقلب,فوائد الجزر , فوائد عصير الجزر , أنواع الجزر ,استخدامات الجزر
فوائد الجزر و فوائد عصير الجزر و أنواع الجزر واستخداماته في مقال مفصل

 

يقال أن شمال أفريقيا والشرق الأوسط وآسيا الوسطى هي موطن الجزر. وقد انتشر منها إلى جميع أنحاء العالم.

الجزر البرتقالي هو الجزر الاكثر شهرة بين جميع انواع الجزر. وهو المعروف بشكل كبير بين مشتخدمي هذا النوع من الخضراوات.

لكن بالمقابل يوجد العديد من انواع الجزر مثل: الجزر الأصفر , الجزر البنفسجي ،  جزر أحمر , جزر أبيض

يمكن تناول الجزر اما طازج بعد الغسيل او على شكل عصير طبيعي ذو المذاق الرائع او عن طريق وضعه بالطبخ في عدة مأكولات معروفة او السلطات الصحية.

يعتبر الجزر مصدراً غني بالمركبات الغذائية ذات الفوائد الصحيّة الكبيرة.

وهو غني بالفيتامينات مثل الفيتامين ج ، والفيتامين ھ، و فيتامين أ , و مادة الكاروتين

كما أنه مصدر جيد للألياف الغذائية.

 

من أهم فوائد الجزر

  • الجزر له خواص المضادات الحيوية، فهو يدمر البكتيريا التي تظهر في الأمعاء.
  • يساعد عصير الجزر في التخلص من الالتهابات المعوية وفي شفاء قرحة المعدة.
  • يعتبر الجزر من اهم الاغذية المقوية للنظر ومقوية للعين بفضل اتوائه على فيتامين آ
  • يساعد في حماية الجلد من الآثار المؤذية لأشعة الشمس وتمكنه من استعادة عافيته بسرعة.
  • يمكن استخدامه طعاماً ودواءً في علاج التهابات الكلى.
  • يحتوي الجزر على هرمون نافع جداً في علاج أعراض السكري.
  • يساعد في التخلص من بعض ديدان المعدة والمغص.
  • يساعد على الشفاء من السعال ونزلات البرد.
  • مقوٍ جيد للمناعة الطبيعية
  • يحفظ جدران أجهزه الهضم ويضمده
  • يزيد إفراز الصفراء
  • مدر للبول
  • يعتبر الجزر مفيد جداً للتنحيف والحميات الغذائية.
  • عصير الجزر يطرد الحامض البولي من الدم.
  • عصير الجزر علاج لأوجاع حصى المرارة وأمراض الكبد، والسل.
  • عصير الجزر يساعد أحياناً في مقاومة أو معالجة السرطان وذلك لأنه يحتوي على نسبة عالية جداً من فيتامين A
  • عصير الجزر مفيد للتجميل يحمي الجلد من التشوهات ويعمل على شد الجلد والبشرة يحمي لون البشرة, بفضل احتوائه على فيتامين آ
  • الجرز مقوي للنظر

 

انواع الجزر , الوان الجزر
انواع الجزر و الوان الجزر

 

استخدامات الجزر

اهم المأكولات التي تحضر من الجزر هي : شوربة الجزر، البازيلا والجزر، سلطة الملفوف والجزر، مقلوبة الجزر، و للحلويات هناك كيك الجزر، بودينغ الجزر .

كما أن الجزر يستخدم في النظام الغذائي الصحي للتنحيف وتنقيص الوزن وايضاً في الحمياة الغذائية الطبية.

 

نتمنى لكم الخير من موقع احلى عالم الجرز مقوي للنظر اهم فوائد الجزر في هذا المقال .

 

شاهد ايضاً:

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.