تحضير العوامة على الطريقة السورية

0 2٬308

تحضير العوامة على الطريقة السورية

العوامة من أطباق الحلويات العربية المشهورة لذيذة و سهلة التحضير نقدمها لكم من موقعكم أحلى عالم:

تحضير العوامة على الطريقة السورية
تحضير العوامة على الطريقة السورية

المقادير:

3 أكواب دقيق

كوبان ماء فاتر

كوب نشاء

ملعقة كبيرة سكر

ملعقة كبيرة خميرة فورية

رشة ملح

طريقة التحضير:

لتحضير القطر:

كوبان سكر

كوب ماء

3 ملاعق عصير ليمون

لتحضير العوامة:

– نخلط جميع المكونات مع بعضها حتى تصبح عجينة و نتركها تختمر لمدة ساعة

– نحمي زيت القلي ثم نقبض العجينة بكف اليد و نخرج كرة من بين السبابة و الإبهام ثم نأخذها بملعقة ممسوحة بالزيت و نضعها بالزيت الساخن .

– نكرر العملية و نخرجها عندما تأخذ لون ذهبي ثم نغمسها بالقطر البارد.

تقدم باردة نتمنى أن تنال إعجابكم من مطبخكم أحلى عالم.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.