طريقة تحضير مطبق باللحم المفروم

0 3٬387
طريقة تحضير المطبق باللحم
طريقة تحضير المطبق باللحم

                 طريقة تحضير مطبق باللحم المفروم

طريقة تحضير مطبق باللحم المفروم
طريقة تحضير مطبق باللحم المفروم

نقدم لكم من مطبخكم أحلى عالم طريقة تحضير مطبق اللحم الشهية:

طريقة تحضير مطبق اللحم
طريقة تحضير مطبق اللحم

 

المقادير:

نضف كيلو لحمة مفرومة

2 بصل صغيرة

نصف ملعقة فلفل أسود

ملح حسب الرغبة

رشة كمون

بيضة

تحضير العجينة:

3 أكواب دقيق

ملعقة صغيرة ملح

رشة سكر

واحد وربع كوب ماء

طريقة التحضير:

نقلي البصل المفروم و اللحمة على النار

نضيف الملح و الفلفل و الكمون

نترك الخليط ليبرد قليلا ثم نضيف البيضة

نخلط مكونات العجينة ثم نتركها لترتاح افردي العجينة ورشيها بالدقيق

قطعي العجينة على شكل مستطيلات كبيرة و ضعي بكل مستطيل الحشوة و اغلقي العجينة عليها كالظرف

نحمي الزيت ونقلي المطبق لتصبح ذهبية ويمكنك تزيينها بالبقدونس المفروم.

نتمنى أن تنال إعجابكم من موقعكم أحلى عالم.

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.